ఇంటికి వాస్తు ఎంత ముఖ్యమో, మన ఇంట్లో కొన్ని వస్తువులను సరిగ్గా ఉంచడం కూడా అంతే అవసరం. కొన్ని ముఖ్యమైన వస్తువులను సరైన స్థలంలో ఉంచడం ద్వారా సగం సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది. ఆ క్రమంలో కిచెన్లో అన్నం ఎక్కడ ఉంచాలి, ఆ బియ్యాన్ని రోజువారీ వంటకు ఎలా తీసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
కొంతమంది ఇంట్లో బియ్యాన్ని మూటలుగా కొంటారు. కొందరైతే బస్తాల బియ్యాన్ని ఇంట్లోనే డ్రమ్ములో పోసి వాడుతుంటారు. కొందరైతే బియ్యం బస్తాను వంటగదిలో పెట్టకుండా, పదార్థాలను నిల్వ ఉంచే స్టోర్ రూమ్లో ఉంచుతారు. కొందరు బియ్యాన్ని అల్మారాలో ఉంచుతారు. మీ ఇంట్లో బియ్యాన్ని ఎక్కడ ఉంచినా ఆ బియ్యాన్ని నేలపైనే ఉంచాలి. ఎత్తైన ప్రదేశంలో ఉంచవద్దు. ఎప్పుడూ ఎత్తు నుండి బియ్యం తీయకండి. ప్రత్యేకంగా చెప్పాలంటే ప్రతిరోజూ వండడానికి ఉపయోగించే బియ్యాన్ని చిన్న డబ్బాలో వేసి వంట స్టవ్ కింద ఉంచితే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. అదేంటంటే, మన పూర్వీకులు అన్నం మూటను పొయ్యి కింద ఉంచేవారు, దానిని తీసుకున్న ప్రతిసారీ మనం నమస్కరిస్తాము. ప్రతిసారీ వంగి అన్నం తీయడం నమస్కారం చేయడంతో సమానం.
మన నాగరికత స్మార్ట్ కిచెన్, షెల్ఫ్, ర్యాక్తో ఎదుగుతున్న కొద్దీ ఈ బియ్యాన్ని ఉంచే ప్రదేశాన్ని కూడా కొందరు మార్చేశారు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ బియ్యం మీ తలపై ఉన్న షెల్ఫ్లో ఉంచకూడదని గుర్తుంచుకోండి. ఆ రోజుల్లో బియ్యాన్ని ‘కుధీర్’ అనే బియ్యాన్ని నిల్వ చేసే పాత్రలో ఉంచేవారు. వీలైనంత వరకు బియ్యం నిల్వ ఉంచి తీసుకెళ్లే పద్ధతిని పాటించి చూడండి.. ఇంట్లో ధాన్యానికి లోటు ఉండదన్న నమ్మకంతో జీవనం సాగించవచ్చు. తర్వాత కొందరి ఇంట్లో బియ్యాన్ని కొలిచేందుకు గిన్నె ఉంటుంది. వీలైనప్పుడల్లా, బియ్యాన్ని కొలవడానికి అజాకు అనే వస్తువును ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఆ గిన్నెలో ఎప్పుడూ 4 బియ్యం గింజలు ఉండాలి. ఖాళీగా ఉంచవద్దు.అన్నం కొలవకుండా తీసుకుని పొయ్యి కుండలో పెట్టకూడదు.
ఏ కారణమైన సరే.. మీ ఇంటి వంటగదిలో ఈ పొరపాటు చేయకండి..!!
- Advertisment -
