సమ్మర్ వచ్చేసింది.. శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడానికి మనం రకరకాల పండ్లు, లస్సీ, పండ్ల రసం, నిమ్మరసం, కొబ్బరి నీళ్లు, ఐస్‌క్రీం, శీతల పానీయాలు వంటి అనేక చల్లని పదార్థాలను తీసుకుంటాము. ఇవన్నీ మన శరీరానికి చల్లదనాన్ని కలిగిస్తాయి అనడంలో సందేహం లేదు, కానీ మన శరీరానికి వేడిని అందించే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఉన్నాయి. వేసవిలో వీటిని ఎక్కువగా తింటే ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుంది. అయితే వాటి గురించిన సమాచారం లేకపోవడం వల్ల ఎలాంటి ఆందోళన లేకుండా తరచు తింటున్నాం, దానివల్ల అనేక రకాల శారీరక సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, వేసవిలో ఈ ఆహారాలను జాగ్రత్తగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
వేసవిలో ఏ ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోకూడదో తెలుసుకుందాం.
పాలకూర: పాలకూర జింక్, సెలీనియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలతో కూడిన వేడిని పెంచే ఆకుకూర. అందుకే చలికాలంలో తింటారు. వేసవి కాలంలో దీన్ని ఎక్కువ మోతాదులో తినకూడదు.
మామిడి: వేసవి కాలం మామిడి పండ్లను తినడానికి సీజన్‌గా పరిగణించబడుతుంది. అయితే మామిడిపండ్లు మన శరీరంలో వేడిని పెంచుతాయి. కాబట్టి చాలా ఎక్కువ మామిడి పండ్లను తినడం వల్ల చాలా వేడి పెరుగుతుది. తిన్న తర్వాత జీర్ణం కావడానికి సమయం తీసుకోవడానికి ఇదే కారణం. దీని కారణంగా, శరీరం యొక్క ఉష్ణోగ్రత కూడా పెరుగుతుంది, దీని కారణంగా దాని వినియోగం కూడా మొటిమలకు కారణమవుతుంది.
గుడ్డు: ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉండే గుడ్డు శరీరంలో వేడిని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వేసవిలో దీన్ని ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల మన కిడ్నీలపై చెడు ప్రభావం పడుతుంది. కాబట్టి, వేసవిలో ఎక్కువ పరిమాణంలో గుడ్లు తినకూడదు.
అల్లం: అల్లం వేడి స్వభావానికి ప్రసిద్ధి. వేసవిలో దీని వినియోగం కడుపులో వేడిని పెంచుతుంది. అందువల్ల, వేసవిలో దీనిని సమతుల్య పరిమాణంలో తినాలి. తద్వారా ప్రయోజనం కంటే హాని ఉండదు.
కొబ్బరి: కొబ్బరి నీరు మన శరీరానికి మేలు చేస్తుంది, అయితే వేసవిలో పచ్చి కొబ్బరిని తినకూడదు. పచ్చి కొబ్బరి శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
వేరుశనగ: వేరుశెనగ శరీరంలో జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది. మనకు వెచ్చగా అనిపిస్తుంది. ఈ విధంగా, ఇది మన శరీరంలో వేడిని పెంచే ఆహారం, అందుకే వేసవిలో దీనిని ఎక్కువగా తినకూడదు.
క్యారెట్: క్యారెట్ కూడా వేడి స్వభావం కలిగి ఉంటుంది, అందుకే వేసవిలో ఎక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వేడి పెరుగుతుంది.
బాదం: బాదం లేదా అన్ని ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ వేడి స్వభావం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మన శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అందుకే చలికాలంలో వీటిని తినడం మంచిది.
