చాలా మంది ఏదైనా పండు ఫ్రిజ్ లో పెట్టుకుని తింటారు. అయితే కొన్ని పండ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మంచిది కాదని నిపుణులు అంటున్నారు. ఫ్రిజ్‌లో ఏ పండ్లను ఉంచకూడదో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
- ఫ్రిజ్ లో పెట్టకూడని పండ్లలో జామ ఒకటి. జామ పండ్లు చలిని తట్టుకోలేవు. ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల వాటిలోని నీటిశాతం తగ్గుతుంది. జామపండు రుచి కూడా చాలా చెడిపోతుంది.
- ఫ్రిజ్‌లో పెట్టకూడని మరో పండు పనసపండు. ఇవి వేసవిలో మాత్రమే వచ్చే ఈ పండ్లు ఫ్రిజ్‌లో పెడితే వాటి రుచి కూడా మారుతుంది. అందుకే వాటిని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టకూడదు.
- ఫ్రిజ్ లో పెట్టకూడని మరో పండు మామిడి. మామిడిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే దాని రుచి మారుతుంది. వాటి రుచిని కాపాడుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ చీకటి ప్రదేశంలో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
- ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి పాడైపోయే మరో పండు స్ట్రాబెర్రీ. స్ట్రాబెర్రీ పైభాగం ఫ్రిజ్ లో పెడితే బాగుంటుంది. కానీ లోపలి భాగం దెబ్బతింది. కాబట్టి ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఫ్రిజ్‌లో పెట్టకండి.
- ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే పోషకాలను కోల్పోయే మరో పండు యాపిల్. యాపిల్స్‌లో ఉండే క్రియాశీల ఎంజైమ్‌ల కారణంగా, అవి త్వరగా పండిస్తాయి. వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల పోషకాలు కోల్పోతాయి. యాపిల్స్‌ను పేపర్‌లో చుట్టితే తాజాగా ఉంటాయి.
- అలాగే పుచ్చకాయను ఎక్కువసేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదు. ఎక్కువ సేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే పుచ్చకాయలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పాడవుతాయి.
